| id | Текст | AI | |
|---|---|---|---|
|
10416
src:
|
Посетила курс пасхальная выпечка. Ужас! Не продуманное меню, начинки не было в наличии,( хотя курс стоит 35000 р с человека). Но изюм и клюкву компания новиков групп купить не в состоянии. Плюс шеф забыла дать украшения (крамбл) для бриоша. И в итоге у нас 4 вида булок не украшенные, невкусные. Фиаско с пасхой, которая была еще сырой, так она свою форму потеряла сразу. И половина группы увезла домой размазню.
Итог такой: 3 дня и 35 000 в помойку. Настроение на праздник испорчено. Советовать отдавать такие деньги за кулинарные курсы школы Новикова не советую.
|
attempts: 0 last:
cid: 0
conf: 0
|
|
|
10372
src:
|
Ходила на мастер класс Мужской обед. Первый мой такой мастер класс, пошла, чтобы узнать что-то новое и подготовить в непривычных для себя условиях. Узнала как лучше готовить пюре, чтобы оно было более нежное и как делать вкусный соус для мяса. Шеф, который вел мастер класс очень интересно рассказывал и очень приятные и отзывчивые девушки, которые нам помогали. Мероприятием довольна, но огорчило, что не успела забрать собой часть недоеденной грудки, официант забрал мою тарелку, сказал потом такое правило и ему положено сервировать стол, что в целом звучит странно, как говорится я даже моргнуть не успела, так как в целом была вовлечена в процесс а тарелку с едой взяли и забрали.
|
attempts: 0 last:
cid: 0
conf: 0
|
|
|
10357
src:
|
Это место всегда отличалось роскошью и идеальным обслуживанием. Нравится во всех отношениях. Интересные мастер-классы на разные темы также рекомендую.
|
attempts: 0 last:
cid: 0
conf: 0
|
|
|
10020
src:
|
Приятное заведение с сильной школой. На профессиональх занятиях в особенности дадут основы которые можно использовать как для работы так и дома. Все домашние будут в восторге! Особенно приятно когда приходишь в хороший ресторан, заказываешь, приносят, пробуем и дети говорят Папа а у тебя это получается вкуснее!
Лучшее место для проведения семейнонго мероприятия или дружеской встречи на кухне с профессиоальным поваром наставником. Будет интересно велело и самое главное вкусно.
Рекомендую!
|
attempts: 0 last:
cid: 0
conf: 0
|
|
|
9988
src:
|
Прошла мастер класс * Океан на тарелке: от Хрустящих креветок до нежного лосося! Этот мастер класс можно описать просто одним словом - восторг! Прошло уже два дня с мастер класса , а эмоции , радость и желание поделится с людьми , что есть такое пространство , где работаю реально профессионалы своего дела осталось! Качество обучение просто нереальное, получили море советов, шефа было очень приятно слушать, хотелось повторить прям движение в движение за ним! Динар Саитов - просто снимаю шляпу перед вами! Желание быть вашем су- шефом - это не шутка)))) блюда получились просто восхитительные и нереально вкусные! Обязательно пойду еще раз- уже смотрю новые мастер классы! С глубоким уважением и благодарностью за прекрасно проведенный вечер!
|
attempts: 0 last:
cid: 0
conf: 0
|
|
|
9647
src:
|
Очень понравился мастер класс Азиатской кухни! Отдельное спасибо шеф-повару Евгению!
|
attempts: 0 last:
cid: 0
conf: 0
|
|
|
9321
src:
|
Лучшая кулинарная школа! Столько секретов и тонкостей. Рекомендую всем девушкам, готовить будете как шеф-повара. Спасибо огромное! Очень информативный и насыщенный курс. Научили готовить любимые ресторанные блюда и эстетике подачи.
|
attempts: 0 last:
cid: 0
conf: 0
|
|
|
9238
src:
|
Очень расстроил детский мастер-класс. Повара сами замесили тесто, и ребнок только разложил его в формочки. Со смузи - то же самое, ребнок его не готовил - а ему дали бокал с готовым смузи. Стоимость мастер-класса 8 тр! Мастер-класс заявлен как 3-часовой.. на деле: 2 часа и цель: побыстрее закончить, сделав все самим.. отношение в целом не френдли..
|
attempts: 0 last:
cid: 0
conf: 0
|
|
|
9183
src:
|
Не понравилось, красиво толко на фотографиях. Были на MK, места мало, вытяжка работает плохо, ешь потом в коридоре. Единственный плюс - вежливость всех и вся.
|
attempts: 0 last:
cid: 0
conf: 0
|
|
|
8910
src:
|
Очень красивое и главное вкусное место. Училась тут на поварском курсе, пришли с сыном на завтрак, умяли все
|
attempts: 0 last:
cid: 0
conf: 0
|
|
|
8909
src:
|
Очень классные мастер-классы! Пойду обязательно ещ!
|
attempts: 0 last:
cid: 0
conf: 0
|
|
|
8562
src:
|
10 кулинарных мастер классов из 10.
Был уже несколько раз, каждый - у нового шефа. И каждый раз это полный восторг.
Если вы думаете как хорошо провести вечер - вам сюда
|
attempts: 0 last:
cid: 0
conf: 0
|
|
|
8306
src:
|
Была на мастер-классах по изготовлению пиццы и по русской кухне.
Оба шефа замечательные профессионалы, которые делятся своим опытом и создают творческое настроение)
Блюдами осталась довольна и уже не раз повторила их в домашних условиях!
Обязательно пойду ещ)
|
attempts: 0 last:
cid: 0
conf: 0
|
|
|
8303
src:
|
Был один раз. Мне поравилось
|
attempts: 0 last:
cid: 0
conf: 0
|
|
|
8211
src:
|
Классная школа! Посчастливилось читать там лекции - все организовано на высшем уровне. Красиво, удобно, комфортно, атмосферно. У студентов горят глаза!
|
attempts: 0 last:
cid: 0
conf: 0
|
|
|
8154
src:
|
Ужасное место! Нашл волос в блюде, показал - администрация отказалась решать вопрос, на связь после отзыва в книге жалоб вышли только спустя несколько дней, ничего не предложили кроме извинений. Ужасно! Повар. Длинной члкой готовил при нас без шапочки!!!
|
attempts: 0 last:
cid: 0
conf: 0
|
|
|
7947
src:
|
Отличное место, приятный персонал, интересный мастер-класс. Если не готовы осилить объем приготовленного запаковывать собой лучше сразу) иначе уберут
|
attempts: 0 last:
cid: 0
conf: 0
|
|
|
7942
src:
|
Когда мы подарили дочке сертификат на мастер-класс в Novikov School, она отнеслась к этому довольно скептически. Ну, еще бы, подросток, свои интересы, а тут какая-то кулинария... Но мы решили рискнуть, и, как оказалось, не прогадали!
После первого же занятия ее отношение изменилось кардинально. Теперь она просит дарить ей только сертификаты в Novikov School! И мы ее прекрасно понимаем.
Мы уже побывали на двух мастер-классах: "Мясо-рыба" и "Паста своими руками". И это был полный восторг! Дочка научилась готовить стейки идеальной прожарки, запекать рыбу с ароматными травами, а паста, которую она сделала сама, была просто божественной.
|
attempts: 0 last:
cid: 0
conf: 0
|
|
|
7835
src:
|
Был на мастерклассе Мясной сет
Из плюсов:
1. Качество и свежесть продуктов
2. Отличная подача информации от шефа-преподавателя
3. Распечатнные рецептуры которые можно забрать с собой
4. Отличные блюда которые ты приготовил сам.
Прекрасный вариант провести время с пользой для кругозора
|
attempts: 0 last:
cid: 0
conf: 0
|
|
|
7772
src:
|
Были компанией первый раз на мастер-классе по приготовлению завтраков - впечатления ярчайшие!! Было интересно и бывалым кулинарам, и новичкам! Уже запланировали поход на более сложные блюда. Спасибо!!
|
attempts: 0 last:
cid: 0
conf: 0
|
|
|
7677
src:
|
Очень понравилось. Все на высоком уровне. Современные классы. Классные спикеры. Интересные темы и колоссальные трудяги преподаватели. Каждый из них по хорошему заражен своим делом и делится своим опытом.
|
attempts: 0 last:
cid: 0
conf: 0
|
|
|
7536
src:
|
Моя дочь сейчас учится в Novikov Space на кулинарном курсе для подростков. Модное, стильное пространство, расположенное в ТЦ Гименей на втором этаже. Пространство оборудовано по последнему слову техники, у каждого участника курса свое рабочее место.
В начале обучения, моей дочери подарили поварской китель, фартук, сумку шопер и книгу с рецептами курса.
Моя дочь самая маленькая (12 лет) из всех участников курса, но благодаря преподавателям и кураторам, она отлично вписалась в учебный процесс и с большим удовольствием ходит на занятия.
После занятий нам приносятся домой огромные порции десертов, печеньев, маффинов, кексов, слоек, рулетов.
Спросив свою дочь, как проходит ее обучение, она мне ответила: Идеально.
|
attempts: 0 last:
cid: 0
conf: 0
|
|
|
7336
src:
|
Превосходное место! Замечательный шеф Влад! Впервые побывали на мастер-классе Мясной сет, и это оказалось просто божественно ! Однозначно приедем ещ!
|
attempts: 0 last:
cid: 0
conf: 0
|
|
|
7234
src:
|
Прошла тренинги ! Очень довольна )
|
attempts: 0 last:
cid: 0
conf: 0
|
|
|
7229
src:
|
Получили в подарок сертификат на индивидуальный мастер класс на 10 человек. Написала в Вотсапп, чтобы забронировать дату, всю информацию спросили и тишина. Проходит 3 дня, звони уже, чтобы узнать . Ой, менеджер с вами свяжется
Начало уже многообещающее.
|
attempts: 0 last:
cid: 0
conf: 0
|
|
|
7052
src:
|
Современное бизнес образование для рестораторов. Также круто учат готовить.
|
attempts: 0 last:
cid: 0
conf: 0
|
|
|
6977
src:
|
Были на корпоративе, очень понравилось.
|
attempts: 0 last:
cid: 0
conf: 0
|
|
|
6937
src:
|
Отличное открытое, как душа на рассвете, пространство. Уютно, комфортно и в духе времени. Был на дне открытых дверей - очень понравилось
|
attempts: 0 last:
cid: 0
conf: 0
|
|
|
6509
src:
|
Все хорошо ,токо вытяжки сделайте чтобы едой не пахло !!!!
|
attempts: 0 last:
cid: 0
conf: 0
|
|
|
6479
src:
|
Классное место, очень классный курс и шеф, очень вкусно, пришлось все съесть что приготовили, было тяжело после, но остановиться невозможно, приходите изучать магию еды
|
attempts: 0 last:
cid: 0
conf: 0
|
|
|
6383
src:
|
Отличные мастер-классы
|
attempts: 0 last:
cid: 0
conf: 0
|
|
|
6327
src:
|
Вс на высшем уровне
|
attempts: 0 last:
cid: 0
conf: 0
|
|
|
6249
src:
|
Вкусно, качественно!
|
attempts: 0 last:
cid: 0
conf: 0
|
|
|
6022
src:
|
Очень крутое кафе: шикарный вид, свет, вкусная еда, выбор вина!
|
attempts: 0 last:
cid: 0
conf: 0
|
|
|
6012
src:
|
Как вс у Новикова - высший уровень.
|
attempts: 0 last:
cid: 0
conf: 0
|
|
|
5976
src:
|
Приятное пространство. Интересные залы для обучения кулинарному делу.
|
attempts: 0 last:
cid: 0
conf: 0
|
|
|
5891
src:
|
Может быть это и молодые повара, Но блюда очень изысканные и безумно вкусные :-) подборка вина ещ лучше
|
attempts: 0 last:
cid: 0
conf: 0
|
|
|
5786
src:
|
Неоправданно завышенный ценник. Взяли МК "сытный завтрак", заплатили 4,5 т.р. с человека. Были заинтригованы "бокалом игристого" с утра. По факту кроме 100 мл игристого и стакана кипячной воды, вас не угостят здесь даже чаем ) как-то не очень гостеприимно. из заготовок: луковица, картофель, 3 яйца, половина помидора и перца и заветренный лосось, ну так себе ингредиенты. Рецепт вафель невкусный, вафельницы через одну отключались. Крем шеф делает сам, технологии и секретов мастерства не наблюдалось. испортили настроение - нет, но и вернуться или кому-то рекомендовать школу желания не возникло.
|
attempts: 0 last:
cid: 0
conf: 0
|
|
|
5722
src:
|
Классное, атмосферное место. Детям понравился мастер-класс по приготовлению пасты. Родителям во время мастер-класса детей можно ожидать в кафе. Вкусная еда. Уютное кафе.
|
attempts: 0 last:
cid: 0
conf: 0
|
|
|
5693
src:
|
Ходили компанией на мастер-класс праздновать День Рождения, заплатили 7.5 тысяч с человека
Из плюсов
Рецепты вкусные, шеф-повар приятная женщина
Из минусов
Не слышно почти ничего, если твое рабочее место не рядом с шефом
Объяснения - обучения ноль, мы просто клали в миксер уже разложенные по тарелочкам и взвешенные ингредиенты и нажимали кнопку
Забыли тортики там (в 22 вечера) , написала с утра (в 10 утра ), сказали , что их утилизировали...
Резюме: такой цене продукт точно не соответствует
|
attempts: 0 last:
cid: 0
conf: 0
|
|
|
5574
src:
|
Была на мастер-классе, скажу, что ингредиенты и инструменты для готовки выше всех похвал. Было очень вкусно. Неприятно было, что после дегустации кто-то стырил мою картошку с белыми грибами либо выкинул официант..сделайте какие-то отдельные подносы с надписями что ли. Хотела принести ужин мужу)
А в целом количество столов нужно делать меньше, если стоишь у края, ничего не видно, что делает шеф. Это из серии больше собрать блюдо, чем научиться готовить эти блюда с нуля, половина уже готова была
|
attempts: 0 last:
cid: 0
conf: 0
|
|
|
5533
src:
|
Отличная организация МК, доступно, шеф Алексей все просто и очень интересно рассказал и показал, отдохнули и получили огромное удовольствие от готовки
|
attempts: 0 last:
cid: 0
conf: 0
|
|
|
5507
src:
|
Супер впечатления!
|
attempts: 0 last:
cid: 0
conf: 0
|
|
|
5402
src:
|
Одно из лучших мест-обучений кулинарному мастерству в Москве
|
attempts: 0 last:
cid: 0
conf: 0
|
|
|
5346
src:
|
Отличные мастер классы! Ходили всей семьей лепить пельмени и остались в восторге! Три часа пролетели незаметно и невозможно было остановиться! Шеф Владислав просто супер!
|
attempts: 0 last:
cid: 0
conf: 0
|
|
|
5189
src:
|
Самая лучшая кулинарная школа от ресторатора Новикова вся их кухня сплошное объеденье рецепты просто топчик вежливый персонал! Спасибо за наслаждение( гедонизм) в чистом виде!
|
attempts: 0 last:
cid: 0
conf: 0
|
|
|
4964
src:
|
все понравилось!)
|
attempts: 0 last:
cid: 0
conf: 0
|
|
|
4952
src:
|
В отличном мероприятии я принял участие. Интересно, понравилось всей компании
|
attempts: 0 last:
cid: 0
conf: 0
|
|
|
4940
src:
|
Хорошая кулинарная школа, отличная возможность учиться у лучших. Кондитерский курс для подростков интересный, результат после каждого урока был потрясающе вкусный , но немного, на мой взгляд, не хватило организационных моментов, направленных на сплочение коллектива. Идея курсов для подростков очень классная. Понравилась красивая, стильная, оборудованная, шикарная кухня-студия.
|
attempts: 0 last:
cid: 0
conf: 0
|
|
|
4937
src:
|
Отличная место, где вы можете изучать кулинарию на ресторанном уровне. Мастер классы просто супер, можно приятно провести время и научиться многому. Все оборудование на учебных кухнях высокого качества, как и ингридиенты.
Мастер классы ведут очень приятные шефы и повара, все интересно рассказывают и показывают
Единственный "минус" это высокая цена за учебный процесс, но исходя из того что вы получаете, оно того стоит
|
attempts: 0 last:
cid: 0
conf: 0
|
|
|
4884
src:
|
Хорошая школа, очень атмосферно и уютно. Вежливый персонал .
|
attempts: 0 last:
cid: 0
conf: 0
|
|
|
4836
src:
|
Очень приятная располагающая к обучению атмосфера, интерьер выше всяких похвал, персонал очень приветливый, рад что попал в данное образовательное учреждение. Территория спокойная.
|
attempts: 0 last:
cid: 0
conf: 0
|
|
|
4831
src:
|
Очень уютно! Вкусно готовят)
|
attempts: 0 last:
cid: 0
conf: 0
|
|
|
4714
src:
|
Место с потрясающим настроением и тонким вкусом во всем осязаемом пространстве. Только почему-то нет жасминового чая. Интересно, почему?
|
attempts: 0 last:
cid: 0
conf: 0
|
|
|
4339
src:
|
Все хорошо
|
attempts: 0 last:
cid: 0
conf: 0
|
|
|
4128
src:
|
Не знал про мастер классы, зашел как в ресторан: Подача и сервировка блюд 10/10 как в ресторанах мишлен, особенно хотелось бы отметить говяжьи щечки с пюре и соусом демигласс. Говядина невероятно нежная, пюре лучшее что я пробовал. Также очень порадовал салат с ростбифом структура мяса была идеальна (не жесткая и не разваливается).
Цены демократичные, рекомендую к посещению как ресторан.
|
attempts: 0 last:
cid: 0
conf: 0
|
|
|
4079
src:
|
На мастер-классе по еде была три раза, все классно, один раз была на творческом, тоже топ. Цены достаточно большие, я хожу по сертификату.
|
attempts: 0 last:
cid: 0
conf: 0
|
|
|
4059
src:
|
Грустно смотреть, как готовят на антипригарке ((( советую всем исследовать тему с Тефлоном.
И на рафинированном подсолнечном масле. Это сразу влияет на ЖКТ и все тело.
|
attempts: 0 last:
cid: 0
conf: 0
|
|
|
3998
src:
|
Для разнообразия своего времяпрепровождения, не плохо)
Но без особых впечатлений)
|
attempts: 0 last:
cid: 0
conf: 0
|
|
|
3977
src:
|
Мастерклассы прекрасны. Научили готовить как Шеф
|
attempts: 0 last:
cid: 0
conf: 0
|
|
|
3918
src:
|
Прекрасный шеф и мастер класс Прекрасное место и атмосфера Однозначно рекомендую
|
attempts: 0 last:
cid: 0
conf: 0
|
|
|
3871
src:
|
Добрый день. Были на Мастер Классе 01.07.2025 Спасибо Вам большое прекрасно провели время в компании в кругу профессионалов своего дела!! Эстетика на кухне, свежайшие продукты и повар ,который горит своим делом Благодарим Вас !!
|
attempts: 0 last:
cid: 0
conf: 0
|
|
|
3713
src:
|
Супер школа для поваров!!!
|
attempts: 0 last:
cid: 0
conf: 0
|
|
|
3596
src:
|
Готовили с Артемом пивные штуки - восторг!
|
attempts: 0 last:
cid: 0
conf: 0
|
|
|
3483
src:
|
Хорошее кафе. Персонал приветливый и профессиональный. Все вкусно. Сидеть уютно. Люстра из половников покорила меня
|
attempts: 0 last:
cid: 0
conf: 0
|
|
|
3208
src:
|
Просьба проверить все столы которые находятся в коридоре. Шатаются. Подписывала документы в вашу школу, и это первое, что бросилось в глаза.Мелочь, а неприятно
|
attempts: 0 last:
cid: 0
conf: 0
|
|
|
2999
src:
|
Приятное место, хорошо подходит как для встреч, так и для ежедневного посещения. Уютная домашняя еда.
|
attempts: 0 last:
cid: 0
conf: 0
|
|
|
2574
src:
|
Просто бомба, понравилось очень!
Отмечали день рождение с мужем ) мастер класс - 3 мяса
|
attempts: 0 last:
cid: 0
conf: 0
|
|
|
2484
src:
|
подарила маме на день рождения сертификат в арт-направление, так как был хороший опыт на кулинарных курсах. вс было на высшем уровне, начиная от удобного сайта для покупки сертификата, заканчивая качеством услуг и сервисностью. мама очень переживала, что у не не получится, и я особенно благодарна преподавательнице и менеджеру направления за то, что смогли создать комфортную среду для творчества и уделить внимание каждому гостю! уже выбираем следующий мастер-класс)
|
attempts: 0 last:
cid: 0
conf: 0
|
|
|
2465
src:
|
Целую неделю я провела в школе на курсе "Сильный менеджер". Что могу сказать.
Это невероятный поток знаний, вдохновения и мотивации.
Лучшие лекторы, невероятная подача информации, огромное количество реальных примеров!
Организация на высшем уровне!
Спасибо организаторам и преподавателям школы!
|
attempts: 0 last:
cid: 0
conf: 0
|
|
|
2421
src:
|
Вс очень понравилось были на мастер-классе обед a la russe, все блюда получились супер сама кухня, атмосфера, пространство - восторг, обязательно посетим другие мастер-классы
|
attempts: 0 last:
cid: 0
conf: 0
|
|
|
2409
src:
|
Была на МК по приготовлению пасты, давно хотела научиться делать е from scra ch. Само место прикольное, несколько помещений, где одновременно шло обучение других групп. Нашим шефом была Екатерина, все шефы ведут все МК, поэтому если вы вдруг хотите попасть к кому-то конкретно - звоните и уточняйте. Екатерина старалась, чтобы всем было видно и слышно, по мне, ни один ученик не был обделен вниманием, на все наши вопросы по ходу она отвечала. Теста на пасту нам дали столько, что хватило на 3 блюда и у меня остались ещ заготовки, которые забрала домой - я, если честно, удивлена и не понимаю, зачем столько продуктов. Съесть это невозможно за раз, если бы мы тратили меньше, уверена, это снизило бы стоимость МК. Из того, что не понравилось лично мне: МК чисто тактический и конкретный, берм это, делаем так, будто мы готовим по рецепту. Мне помимо этого хотелось бы больше теории, как правильно в целом нагревать воду или разогревать сковороду, какие есть детали в работе с тестом, как его нужно хранить и тд. Это проскальзывало или надо было спрашивать, но в самом обучении не подразумевалось. А в целом, мне понравилось, было интересно и увлекательно, группа была комфортная, техники и приборов хватало, помощи от шефа и помощника - тоже. Получилось в итоге вкусно)
|
attempts: 0 last:
cid: 0
conf: 0
|
|
|
2392
src:
|
Были с мужем на мастер классе Русская кухня с Антоном Кочура
Все получилось очень вкусно!
Антон понятно и подробно рассказывает, показывает нюансы приготовления блюд. Все готовили почти с нуля, никаких уже почищенных или потертых овощей не было(читала ранее в отзывах) все делали сами.
Рецепты можно оставить себе, а блюда которые не смогли скушать забрали с собой)
Уже не раз готовили драники со щучьей самостоятельно дома по рецепту, получается как в ресторане, просто обалденно!
|
attempts: 0 last:
cid: 0
conf: 0
|
|
|
2322
src:
|
Мечтаю попасть сюда снова!!!
|
attempts: 0 last:
cid: 0
conf: 0
|
|
|
2284
src:
|
Очень вкусно!
Яйцо Бенедикт с лососем просто бомба!
|
attempts: 0 last:
cid: 0
conf: 0
|
|
|
2207
src:
|
Превосходное место, стильное где приятно находиться и проводить время. Вкусно готовят, хорошее обслуживание! Спасибо за приятное времяпровождение
|
attempts: 0 last:
cid: 0
conf: 0
|
|
|
2179
src:
|
Сходили на мк 8 марта, делали кувшины. Сам мк проходил комфортно. Но в итоге одно из изделий оказалось испорченным, накренилось в сторону. На наш вопрос почему так получилось нам ответили, что была выполнена ручка таким образом, что при обжиге изделие дало усадку, но в процессе мк никто об этом не сказал. В качестве извинений нам предложили скидку 10% на следующий мастер класс, а также сказали, что уточнят все и к нам вернутся. Прошло уже месяца 4 после этого сообщения, так и не вернулись)) угадайте, есть ли желание идти на повторный мастер класс
|
attempts: 0 last:
cid: 0
conf: 0
|
|
|
2035
src:
|
Вроде все хорошо, но в итоге это не шок и не школа
|
attempts: 0 last:
cid: 0
conf: 0
|
|
|
1798
src:
|
Спасибо за очень интересный и познавательный мастер класс:)
|
attempts: 0 last:
cid: 0
conf: 0
|
|
|
1777
src:
|
Были с мужем на мастер-классе Завтрак как в ресторане в Novikov School - просто супер!
Мастер-класс вела Галина Рагозина, 3 часа пролетели абсолютно незаметно.
Рецепты ресторанного уровня, но при этом понятные и реально воспроизводимые дома. Здорово, что у каждого участника есть свое рабочее место.
Много полезных нюансов, техники, подачи и атмосфера, в которую хочется вернуться.
|
attempts: 0 last:
cid: 0
conf: 0
|
|
|
1757
src:
|
Очень приятное место с деталями, флористика и арт очень красивые мастер классы, добрая атмосфера. Супер релаксирующий мастер класс от Ольги по созданию рождественского венка. Так приятно и увлекательно сделать что-то прекрасное своими руками
|
attempts: 0 last:
cid: 0
conf: 0
|
|
|
1686
src:
|
К сожалению мастер класс 29 июля произвл не самое приятное впечатление.
|
attempts: 0 last:
cid: 0
conf: 0
|
|
|
1465
src:
|
Была на мастер классе пельмени и вареники 20 января
Теста у меня было в три раза меньше чем начинки
Я закончила на час раньше других и сидела ждала конца
Так как выдать еще теста мне отказались
Помощница шефа лепила из сырья шефа и позвала коллегу лепить
Занимали миксеры и кольца ученикам мешали и не реагировали на вопросы учеников
Видимо помощникам разрешают это съесть из за этого такой ажиотаж
К слову сказать помощница сама лепила дольше чем я откуда я делаю вывод
Что возможно теста меньше чем по тех карте выдает, не знаю, странно было бы если так задумано
Осадочек остался неприятный
|
attempts: 0 last:
cid: 0
conf: 0
|
|
|
1196
src:
|
Была уже на многих курсах, короткие курсы проходят лучше, сервис огонь. Была на трехдневном, ну такое, под забивают на тебя периодически состав поваров прекрасный, можно записывать уроки, отвечают на все вопросы, очень грамотно все преподносят.
|
attempts: 0 last:
cid: 0
conf: 0
|
|
|
1122
src:
|
были на мастер-классе по французской классике
понравилось:
готовили 4 разнообразных и вкусных блюда, впервые попробовал настоящий луковый суп;
отличные продукты, профессиональное оборудование на кухне;
четкая теория: рецепты и технология объяснялись понятно и доступно;
на все возникающие вопросы все участники получали подробные разъяснения.
что (наверное) можно было бы улучшить:
Формат взаимодействия: мастер-класс больше напомнил совместное приготовление по видео-рецепту с возможностью задать вопрос. Не хватило персонального внимания и корректировок от шефа. Например, если совершаешь ошибку (например, перепутал вино с маслом), тебя едва ли поправят.
К финалу мероприятия на кухне собралось довольно много постороннего персонала, не занятого в процессе. Это создало некоторую суету и легкий хаос.
итог:
В целом впечатления позитивные. Освоил новые рецепты в комфортной обстановке. Самой сложной задачей, как и обещали, было завязать фартук :) Однако если вы идете за глубоким погружением и персональными советами шефа, стоит уточнить формат здесь он скорее демонстрационный с общей поддержкой.
|
attempts: 0 last:
cid: 0
conf: 0
|
|
|
1027
src:
|
Было здесь у нас большое мероприятие. Тесновато. А так, в целом, хороший уровень
|
attempts: 0 last:
cid: 0
conf: 0
|
|
|
751
src:
|
Была здесь впервые. Заведение стильное и просторное, атмосферное, блюда тоже интересные, не примитивные, есть что выбрать и вкусно. :) С удовольствием приду на мастер класс.
|
attempts: 0 last:
cid: 0
conf: 0
|
|
|
745
src:
|
Прекрасное пространство и чудесные мастер-классы! Все шефы рассказывают и показывают вс подробно, иногда даже чуть больше, какие-то тонкости и хитрости в приготовлении. Посетила мастер-класс по пирогам, это волшебно, тесто получилось пышное, мягкое, нужной пористости. Начинки разные, на фото курник, внутри 6 слоев. Не хватило времени узнать подробнее про украшение выпечки. В любом случае, продукты и исполнение на высшем уровне всегда!
|
attempts: 0 last:
cid: 0
conf: 0
|
|
|
738
src:
|
Очень понравилось и всем советую!
Восторг и супер профессионализм
Вкусно, душевно и здорово!
|
attempts: 0 last:
cid: 0
conf: 0
|
|
|
452
src:
|
Были тут на мастер-классе. Суперское место, отлично провели время
|
attempts: 0 last:
cid: 0
conf: 0
|
|
|
175
src:
|
Очень классное место мне понравилось, красиво , вкусно ,всем советую
|
attempts: 0 last:
cid: 0
conf: 0
|